Вкусна, люта добавка към основното ястие. Отгледани без излишно третиране с химични торове и препарати, с директна доставка от Зелената градина, Пазарджишко. Не винаги в перфектен търговски вид, но гарантирано 100% здравословни.
Допринасят за изгаряне на мазнините в организма, повишават метаболизма и намаляват възпаленията.
Начин на употреба: За директна консумация или подправяне на супи, сосове, яхнии и др. ястия.
Информация за фермата:
В богатият зеленчукопроизводствен район в Пазарджишките села Мокрище, Драгор, Синитово, Ляхово, Мирянци са разположени обработваемите открити и оранжерийни площи на Зелена градина. Стопанството е сред големите „малки“ с около 500 дка земя, на която се отглежда целогодишно широк асортимент зеленчуци. В годините на растеж във фермата са правени много експерименти и са тествани редица технологии, щадящи околната среда, почвата и респективно човешкия организъм, включително и взаимствани от чуждестранна партньорска експертиза от Холандия, Испания и Румъния. Днес, след вече близо 15 години опит в отглеждането на зеленчуци, в градините и оранжериите се отглеждат подбрани сортове и се полагат методи без използване на вредни пестициди , инсектициди, хербициди и др., спазвайки принципите за устойчиво земеделие, ротация на културите и използване на препарати на биологична основа, или сяра и мед. Мисията на фермата и екипа, ангажиран целогодишно и сезонно в обработването на площите, е да се произвеждат чисти, здравословни зеленчуци и при партньорите, с които работят да достигат с бърза доставка само свежи и пресни продукти.
*Снимката е илюстративна
Хранителни стойности за | 100 г |
---|---|
Енергийност (ккал/ kJ) | 21 ккал |
Въглехидрати (г) | 5.10 |
от които захари (г) | 3.12 |
Мазнини (г) | 0.10 |
от които наситени (г) | 0.01 |
Протеини (г) | 0.90 |
Фибри (г) | 1.30 |
Витамин C (мг) | 68 |
Витамин E (мг) | 0.69 |
Витамин K1 (мг) | 8.70 |
Желязо (мг) | 0.50 |
Калий (мг) | 187 |
Калций (мг) | 7 |
Магнезий (мг) | 14 |