You are using an outdated browser and our website might not work as expected. Please upgrade or change your browser for a better experience.

Суджук от Биволско Месо от Обединени Ферми
ПроизходБългария
Код911848

Смиламе ръчно предварително обезжиленото и обезципено биволско месо, добавяме подправки и захар, която служи за хранителна среда на специалната стартерна култура. Пълним в ествествени черва. Залагаме за зреене, сушене и пресоване в климатична камера. Сушенето преминава при специални условия между 20-25 дни, в резултат на което суджукът се покрива с благородна плесен.

Съставки: 100% българско биволско месо, сол, калиев нитрат, натурални подправки, захар и стартерни култури, които насочват процеса на зреене

Хранителни стойности за100 г
Енергийност (ккал/ kJ)295,3 / 1237,1
Въглехидрати (г)2,98
от които захари (г)0,58
Мазнини (г)14,44
от които наситени (г)8,11
Протеини (г)38,36
Сол (г)4,45

Продукти от Обединени ферми

Подобни в тази категория

От фермата

Български продуктСуджук от Биволско Месо от Обединени Ферми

~ 210 г / брГодно до: 19/10/2025
16,17 лв.8,27 €
76,99 лв. / 39,36 € за кг