Бяло саламурено сирене, произведено от висококачествено краве мляко, по автентична рецепта.

Умерено твърдо, умерено солено. Характеризира се с приятен, добре изразен млечен вкус и аромат. Приятният послевкус доказва чистотата и качеството на продукта.

Подходящ както за директна консумация, така и за топлинна обработка.

Съставки: краве мляко, мая, закваска, сол, калциев хлорид.