Занаятчийски шоколад, приготвен в каменна мелница по технологията "bean-to-bar".
С тази рецепта решихме да изненадаме любителите на сладките карамелени изкушения. Полезна и изключително вкусна, лиофилизираната смокиня идеално хармонира с аромата на канела и вкусът на карамелизирана захар, обгърнала малките бадемови пръчици. Хрупкав, сладък и ароматен, този шоколад със сигурност ще изненада сетивата Ви!
Без животински продукти! Без глутен! Без лецитин! Без палмово масло!
Съставки: Какаови зърна от Еквадор, какаово масло, кафява тръстикова захар, карамелизиран бадем 9% (бадем и захар), сушена смокиня 5%, канела Съдържание на какао: 61%
Хранителни стойности за | 100 г |
---|---|
Енергийност (ккал/ kJ) | 510 / 2133 |
Въглехидрати (г) | 39 |
от които захари (г) | 36 |
Мазнини (г) | 19 |
от които наситени (г) | 10 |
Протеини (г) | 11 |
Сол (г) | 0 |