Рецепта за коктейл Джак Даниелс Джинджър хайбол

Лесен, бърз и завладяващо свеж прочит на една легендарна класика.

Рубриката ни, разбира се, не би била пълна, ако не представя поне няколко рецепти с уискито, отдавна станало... рок легенда – Jack Daniel’s. Характерната правоъгълна бутилка с черен етикет е на безброй снимки в ръката на звезди като Слаш, Леми, Стинг или Боно, но най-ревностен почитател на бранда от Тенеси е мистър Кийт Ричардс. Той е влюбен в питието още от 70-те години и дори му отдава почит като „спасител“ на може би най-великия „Стоунс“ албум, „Exile on Main Street” (1972), тъй като при записите в студиото и той, и Джагър губят гласовете си. Добрият стар Джак се проявява и като лекарство...

Много ясно е, че Jack Daniel’s има превъзходен вкус и баланс (във всичките си варианти), за да се пие чист, дори без лед. Но богатата му ароматна палитра и дълбочина го правят и отличен играч в неизброими класни коктейли. (Само Саймън Дифърд предлага 45 такива!)

Ние обаче, в духа на рубриката и спазвайки обещанието си да избираме предимно по-лесни и бързи варианти, предлагаме Jack Ginger Highball. Правенето му е като разходка в парка и единственото условие е да вземем добър, качествен джинджифилов ейл и хубава хайбол чаша. Мекото и ароматно уиски „заспива“ в пикантно-газираната прегръдка на ейла.
Свежо, леко, за всеки сезон!