Рецепта за Домашен хумус
6 порции
10 минути
Лесна
Продукти
- 400 г нахут консерва
- 1 лимон
- 30 г сусамов тахан
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. черен пипер
- сол на вкус
- 3 скилидки чесън
- 30 мл зехтин
- пресен магданоз
Начин на приготвяне
Смеси нахута, тахана, лимоновия сок, зехтина и магданоза в блендер. Подправи със сол и черен пипер на вкус. Нарежи хляба и го поръси със сол, червен пипер, черен пипер и зехтин и запечи на тиган, докато станат хрупкави. Сервирай с нахут и сусамови семена.