Американски чийзбургер

Нещо неустоимо за феновете на американската кухня - класически Чийзбургер!

Съставки за 4 порции:

600-700 г телешка кайма
Около 50 г ементал, нарязан на кубчета
Сол и черен пипер на вкус
1-2 с.л олио
4 слайса сирене чедър
4 питки за бургери
Кетчуп, горчица и/или майонеза, за намазване - сосове
Листа айсберг, домати на шайби и/или червен лук на шайби - зеленчуци
Кисели краставички, за гарниране (по избор)

1. Овкусете каймата със сол и черен пипер. Разделете на 4 равни порции. Поставете кубче ементал в центъра на всяка и оформете кюфтета.

2. Загрейте олиото в голям тиган при средно висока температура. Добавете кюфтетата и печете докато покафенеят, около 4 минути. Обърнете кюфтетата и поставете по парченце чедър върху всяко. Пържете още 4 до 5 минути.

3. Междувременно разполовете питките и намажете с кетчуп, горчица и/или майонеза. Във всяка питка поставете по едно кюфте, шайба домат, червен лук и листо айсберг. Сервирайте с кисели краставички.

Повече продукти за Домашни бургери може да разгледаш тук>>